Lanche no final da tarde, com sabor de infância misturada a saudade de Porto.












Cartola com queijo coalho

- 02 bananas assadas
- 02 fatias de queijo coalho ( ou minas, ou mussarela )
- açúcar a gosto
- canela em pó quanto baste

Arrume da bananas assadas no prato, sobre elas o queijo, e regue delicadamente com açúcar, com afeto e com canela. Deixe que o sabor envolva seu paladar. Bom apetite.

Feliz Domingo

Maria Eliane Melo

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Pássaros II (Coereba flaveola)

Imagem
Os inquilinos Eles chegaram, construíram o ninho. Discutiram a relação. Nasceu o filhote.  Entram em casa. sobrevoam tudo. Estão em casa. E eles continuam vivendo juntos. A cambacica (Coereba flaveola) é a única espécie da família Coerebidae no sistema classificativo tradicional. É também conhecida como mariquita, chupa mel, chiquita (Rio de Janeiro), sebinho (Minas Gerais), caga-sebo, cabeça-de-vaca(interior de São Paulo), sebito e guriatã de coqueiro (Pernambuco), sebinho, papa-banana (Rio Grande do Sul), saí e tem-tem-coroado (Pará). Nos sistemas classificativos anteriores à taxonomia de Sibley-Ahlquist, a cambacica classificava-se numa família própria, Coerebidae.   Mede aproximadamente 10,8 cm e pesa cerca de 10g. Tem o dorso marrom, o peito e o abdome amarelos, o pescoço cinza e a cabeça listrada preta e branca, não apresentando diferenças na plumagem em relação aos machos e fêmeas. Alimentação - nectar, frutas e artrópodes. Para coletar alimento, ...
Leia mais
"Não sei como pareço aos olhos do mundo, mas eu mesmo vejo-me como uma pobre criança que brincava na praia e se divertia em encontrar uma pedrinha mais lisa uma vez por outra, ou uma concha mais bonita do que de costume, enquanto o grande oceano da verdade se estendia totalmente inexplorado diante de mim.” Isaac Newton.
Leia mais
Imagem
  Projeto Ruptura: Olhares sobre vidas rachadas Ruptura é uma denúncia, um grito e também uma lição. “As rachaduras que atingem o Pinheiro, Bom Parto, Mutange e Bebedouro, são fruto de um erro grosseiro de gestão socioambiental.   A tragédia socioambiental que recaiu sobre os bairros do  Pinheiro, Mutange , Bebedouro  e  Bom Parto  é algo que já entrou para a história da cidade de Maceió. Cerca de 40 mil pessoas foram desestruturadas pela exploração desenfreada de sal-gema, a qual acarretou no afundamento do solo e nas rachaduras de suas casas e suas vidas. Pensando nessa questão, um grupo de 12 fotógrafos compuseram o projeto Ruptura  numa intervenção urbana de 96 fotos expostas em dois pontos das áreas afetadas, além da criação do site contendo mais informações e depoimentos dos participantes. A fotógrafa Andréa Guido, uma das molas propulsoras do projeto também contou como foi participar do Ruptura. “Como moradora do Pinheiro, eu viv...
Leia mais